丁香魚是一種鈣含量相當高的海鮮，小小的身體蘊含豐富的蛋白質與營養，不管是小孩還是大人都非常適合吃。

入粥一起煮，增加鮮味還有滿滿的營養，油炸後的香酥口感更是讓人欲罷不能，一尾接一尾。